A III Xornada de Degustación de Navalla-Longueirón da Lonxa de Laxe volveu ser un éxito de convocatoria. A degustación gratuíta, que arrincou ás 21:00h na carpa instalada este ano na Praza Ramón Juega, esgotouse en menos dunha hora. Preto de 600 racións, uns 100 quilos de navalla-longueirón da lonxa, foron repartidos entre os asistentes.
As colas comezaron a formarse xa antes do inicio da degustación, e prolongáronse durante boa parte da hora na que se serviron as racións. Quen chegou máis tarde non tiveron a mesma sorte: a elevada demanda fixo que o produto se esgotase rapidamente, deixando a varios asistentes sen poder probalo.
Quen quedase coas ganas terán unha nova oportunidade esta fin de semana. A promoción do peixe e marisco de Laxe continúa coas V Xornadas de Pesca Artesanal ‘Non Mar dá Lonxa de Laxe’, que se celebrarán o sábado 8 e o domingo 9 na mesma Praza Ramón Juega, con showcookings, talleres infantís, degustación popular e a festa gastronómica de peche este domingo.
Un taller de ciencia mariña con gran acollida
Antes da degustación, desde as 20:00h, o taller de ciencia divertida «A biodiversidade do mar de Laxe» tamén foi todo un éxito de participación. Unha vintena de nenos e nenas previamente rexistrados, ademais de numerosos adultos moi curiosos, seguiron con atención as explicacións do equipo de Arenaria Coordinación.
Os asistentes tiveron a oportunidade de tocar, manipular e observar con lupa e mesmo ao microscopio diferentes especies mariñas, con especial atención ao longueirón. A actividade permitiu ademais coñecer numerosos datos e curiosidades sobre a biodiversidade do mar de Laxe e as especies que o habitan, e que o habitaron no pasado.