- El Fórum Carballo alberga varios cursos formativos y talleres de empleo en sus instalaciones
Un total de 80 vecinos de Carballo se están formando en cursos de diferentes especialidades (cocina, atención sociosanitaria, soldadura, carpintería y electricidad) en el Fórum Carballo, entre ellos 20 usuarios del taller dual de empleo Carballo Coida. En este caso, la formación tiene una duración de nueve meses y, además de las clases para abordar todo tipo de colectivos, incluye acciones puntuales como la visita realizada durante la semana pasada a la sede de la ONCE en Galicia o la sesión sobre terapias asistidas con animales en la que participaron este miércoles, con la colaboración del centro especializado Candamín: un centro con gran experiencia en el trabajo con colectivos como la infancia, las personas mayores, con discapacidad física o intelectual y víctimas de violencia de género, entre otros.
Algunas de estas acciones formativas extraordinarias también son compartidas junto al alumnado del curso de cocina, como la charla sobre alimentación saludable y patologías que ofreció este lunes la nutricionista María Venía.
Esa relación entre salud y nutrición es, precisamente, el eje alrededor del cual gira el nuevo proyecto de taller que viene de aprobar la Xunta de Goberno Local para presentar la solicitud de subvención, por 524.464 euros, a la Xunta de Galicia. Fórum Dual es una acción formativa en la que el Ayuntamiento pretende involucrar a otras 20 personas, 10 en la especialidad de cocina y 10 en atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales, buscando «el vínculo entre la alimentación y la atención a las personas mayores, con diversidad funcional o menores con distintas patologías».