O Concello de Betanzos volve apostar pola promoción do seu produto estrela: a tortilla. A alcaldesa, María Barral, xunto á concelleira de Comercio, Hostalería e Industria, Protocolo e Festas, Angeles Veiga, presentou unha nova edición da Semana da Tortilla 2020, que este ano se celebra do 2 ao 11 de outubro, e na que participan 19 locais hostaleiros. Será unha edición diferente á dos anos anteriores, pola Covid-19, e as medidas de seguridade que deberán cumprir os hostaleiros, aínda que o obxectivo seguirá sendo o mesmo: a promoción da tortilla e a hostalería. As persoas que proben a tortilla en cinco locais diferentes entrarán este ano de cinco experiencias gastronómicas para dúas persoas nun dos “Restaurantes dá Biosfera”, certificados no ano 2019 na Marca de Calidade, coa colaboración da Reserva da Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.
36