Se trata de una actividad promovida desde el área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Carballo, para el sábado 15 de octubre. A las 09.30 horas un autobús desplazará a los participantes hasta la zona de la recogida. Las personas que lo prefieran podrán ir en su vehículo particular. El punto de encuentro será el centro social Escuela de Arrabaldos, en el barrio de la Milagrosa. Ya por la tarde, y después de un par de horas para comer por libre, habrá una nueva reunión a las 16.00 horas en la Escuela de Arrabaldos para la clasificación de las setas recogidas y la puesta en común de la actividad. A las 17.30 se celebrará una actividad novedosa, que consistirá en un taller de cultivo de setas en madera. Al final, sobre las 19.00 horas, habrá una pequeña degustación gastronómica de setas que pondrá el punto final a la jornada y que preparará en el restaurante Río Sil.
En este estreno de Carballo micológico se contará con Jaime Bernardo Blanco Dios, ingeniero agrónomo y presidente de la Asociación Micológica Brincabois de Pontevedra, que acompañará a los participantes en la salida a campo y en la selección y clasificación de las setas, y también con Jesús López Penabad, ingeniero técnico forestal y experto en el cultivo de shiitake, que mostrará el método tradicional japonés, en madera.
Puedes inscribirte cubriendo este formulario. Hai 40 plazas.