El roble del Bosque del Banquete de Conxo fue escogida como el segundo Árbol Europeo del año. En primera posición escogieron Oak Dunin, en Polonia. El roble nació con la Ilustración. En 1856 testimonió el Banquete Democrático de Conxo, un acto en que se reivindicaban valores como la libertad, la igualdad y la fraternidad. Además, también había sido defendido por Rosalía de Castro en una denuncia ecológica, de las primeras celebradas en España.