Las instalaciones de la Asociación Íntegro acogieron este jueves una/una sesión formativa de cocina sostenible ofrecida por el cocinero Alejandro Iglesias. En la actividad, promovida por People&Planet, con la colaboración del Ayuntamiento de Cabana y del Fondo Galego de Cooperación e Solidariedade, las personas asistente pudieron comprobar de primera mano las ventajas de la sostenibilidad en los fogones y mismo aplicar los conocimientos adquiridos con la elaboración de una serie de recetas.