La Cocina Económica reparte mil menús entre los más necesitados


La Cocina Económica es una de las entidades para las que trabaja un equipo de profesionales coordinado, entre otros, por el chef Tito Fernández. Comenzaron elaborando cuatrocientas raciones diarias y ahora ya preparan más de mil. Para la Cocina Económica la crisis sanitaria y social del coronavirus representó un incremento sustancial de usuarios. Además de las habituales, atienden ahora las necesidades de familias que de un día para a otro quedaron sin ingresos. La ayuda que llega desde los fogones del hotel Finisterre la reciben como un insuflador de oxígeno en tiempos críticos. Dos días a la semana reparten alimentos a quinientas familias y a diario entregan los menús elaborados la unas doscientas cincuenta personas, todo gracias a la ONG World Central Kitchen.