El Ayuntamiento de Val do Dubra continúa con los cursos formativos en lo marco de la campaña de fomento de alimentación saludable y de cuidado de las huertas que si inició en el mes de febrero con el “Curso de poda de frutales” al que asistieron 18 vecinas y vecinos.
El próximo sábado, 9 de marzo, dará comienzo el “Curso de huerta ecológica”, también con formación teórico-práctica en el Centro de Formación de Val do Dubra. La inscripción puede formalizarse en el Ayuntamiento o a través de la sede electrónica hasta las 15.00 horas del día 6 de marzo. Aquellos que participen adquirirán conocimientos para el cultivo, cuidado y gestión integral de una huerta ecológica.
“Se trata de un programa que intenta aumentar la producción de productos de la huerta en el municipio y que contará, después de esta primera fase de tratamiento y poda de frutales y creación de huertas ecológicas, con una segunda fase en la que si formará los vecinos y vecinas en la conservación de alimentos y en la comercialización para aprovechar los excedentes de producción”, cómo apunta el concejal y teniente alcalde, Antonio Negreira.
Aquellos que participen, una vez finalizadas las sesión, mantendrán activa asesoría con la persona encargada de las formaciones por lo que “tendrán contacto para ver cómo evolucionan las huertas o si en alguno momento requieren de conocimientos más específicos”, recalca Negreira. Además, a través del Ayuntamiento, todos aquellos vecinos y vecinas que precisen asesoramiento podrán verse beneficiados de esta asesoría.
Esta campaña, que tendrá continuación a lo largo del año con otras actividades y cursos, busca producir alimentos saludables, conseguir un suplemento económico a la economía local y al mismo tiempo vincular las nuevas generaciones a la tierra para poner en valor el trabajo agrícola manteniendo el contacto con el medio y buscando así asentar población joven en el medio rural.