26 empresas gallegas promocionan sus productos en el Gastronomic Forum Barcelona

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Galicia está hasta este miércoles, 8 de noviembre, en el Fórum Gastronómic de Barcelona, promocionando la calidad de los productos gallegos en un espacio habilitado por la Xunta a través de la colaboración de la Consellería de Medio Rural, la Consellería del Mar y la Consellería de Economía, Industria e Innovación. En este stand están presentes 26 empresas de sectores referenciales del campo y del mar gallego junto a un selección de productos que terminan de completar las oportunidades gastronómicas de la industria alimentaria gallega. Todos bajo la marca Galicia Calidade -o en proceso de certificación-, o amparados por indicativos como la denominación de origen o la indicación geográfica protegida.

El conselleiro del Medioambiente Rural, José González, el conselleiro del Mar, Alfonso Villares, y la gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez, estuvieron en la jornada de apertura de una feria que el año pasado reunió a decenas de miles de asistentes y cuenta con cientos de empresas invitadas. González, Villares y Méndez coincidieron en resaltar la importancia de que, por primera vez, Galicia esté presente en un evento de estas características bajo el paraguas común de Galicia Calidade.