Cerca de 250 escolares del IES “Manuel Murguía” ” participarán en unas charlas sobre reciclaje que impartirá Sogama. Las sesiones tendrán lugar este 18 y 19 de diciembre y se dirigen al alumnado de 1º de la ESO. Los monitores explicarán la problemática que representa la elevada producción de residuos en las sociedades modernas y el riesgo que este fenómeno trae consigo si no se aplican las buenas prácticas por parte de los distintos sectores de población. En este sentido, se apelará a la colaboración ciudadana, toda vez que desempeña un papel esencial a través del consumo responsable y consciente, la reducción de la generación de basura en origen, el máximo aprovechamiento de los productos y la activa participación en el reciclaje, previa segregación de los materiales por tipologías y posterior depósito de los mismos nos contenedores habilitados en las vías públicas. Adquirir artículos a granel y con el menor envase y embalaje posible, llevar la bolsa de casa a la compra, aprovechar el papel por ambas caras y dar prioridad a los utensilios con recambio, rechazando los de usar y tirar, constituyen pequeños gestos con grandes beneficios. También se prestará atención al desperdicio alimentario, ya que un tercio de la comida que se produce en el mundo para el consumo humano acaba desechada. Si bien las pérdidas tienen lugar en toda la cadena de producción, suministro y consumo, lo cierto es que el hogar contribuye la esta mala praxis en un 42%, siendo el pan, las frutas y las hortalizas los alimentos que, con mayor frecuencia, acaban en el cubo de la basura. Se hablará también de compostaje doméstico, una magnífica alternativa para los residuos alimentarios (no comestibles) y los restos vegetales.