La Concejalía de Medio Ambiente y la Asociación Cultural Lumieira, desenvolvieron a lo largo del mes de octubre dos salidas para personas adultas, otra para niños y niñas y un showcooking. Todas estas actividades, destinadas a acercar la micología a todos los públicos, culminarán este domingo 29 de octubre con una exposición de setas en el comprado municipal. A partir de las 11.00 horas, en el vestíbulo con acceso directo desde la calle Gran Vía, contará con los micólogos Raquel Poncini Gómez y Pablo Cuadrado Prado para ofrecer todas las explicaciones sobre los distintos ejemplares y aclarar las dudas que puedan surgir.
Este sábado se realizó la última salida, y aunque estuvo pasada por agua, los/las participantes finalizaron más que satisfechos. Medio centenar de personas, guiadas por el micólogo Tomás Rodríguez, realizaron una cosecha de setas por la parroquia de Artes, en la misma zona y con el mismo experto con el que que hace una semana realizaron con una veintena de niños y niñas de seis a doce años la primera experiencia municipal de micología infantil.
Además de realizar una recogida por el monte, Tomás Rodríguez ofreció una interesante clase práctica a la chavalada participante y a sus padres y madres. Después de la salida, las familias pudieron degustar un chocolate caliente con pan de huevo y bizcochos de las Panaderías de Carballo, y para los niños y niñas contaron con el Mouro Moure para seguir trabajando, desde una perspectiva lúdica, en el cuidado de la naturaleza.
El mismo día se desarrolló en la cocina de la Escuela de Hostelería, en el Fórum Carballo, un showcooking en el que el cocinero Miguel Silvarredonda preparó un total de 7 platos (6 salados y 1 dulce) con setas, divulgando de este modo las numerosas posibilidades culinarias que ofrecen.