Según los datos facilitados por el gestor autorizado que presta el servicio al Ayuntamiento, el vecindario de Carballo depositó en los colectores específicos un total de 13.560 kilos de aceite de cocina usado, lo que permitió evitar la contaminación de 14.916.000 litros de agua. En estos momentos hay 22 puntos de recogida, la mayor parte distribuidos por los distintos barrios del casco urbano. Pero la experiencia piloto iniciada en Razo, Pedra do Sal y Berdillo también se extiende por las parroquias a petición del vecindario, y en estos momentos también hay contenedores en Ardaña y Sísamo. En los próximos días está previsto seguir ampliando el servicio con seis nuevos colectores. Una de las ventajas de este nuevo sistema es que los colectores están situados en la vía pública, lo que permite que puedan ser utilizados los 365 días del año y las 24 horas del día. La recogida en los nuevos colectores va dirigida a los hogares. Las familias deben depositar el aceite de cocina usado en botellas de plástico reutilizadas y cerradas. Para facilitar el depósito, desde el Ayuntamiento de Carballo ofrecen al vecindario funís adaptables a las botellas que pueden solicitarse, gratuitamente y hasta fin de existencias, en la Casa del Ayuntamiento (departamento de Medio Ambiente).
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