Intensa actividad de la Costa da Morte en la feria Xantar de Ourense

Este viernes día 7 será el día dedicado la provincia de A Coruña, donde la Costa da Morte estará muy bien representada, incluirá un showcooking del Ayuntamiento de Vimianzo con sabores de la historia. Además, ese mismo viernes, en las Aulas Gastronómicas de la Feria, el Ayuntamiento de Carballo ofrecerá una muestra de empanada casera y arroz caldoso de pescados y mariscos a cargo de la Escuela de Hostelería municipal. En el espacio de la Diputación, a lo largo del día se ofrecerá al público asistente una comida degustación de pan y empanada de Carballo, queso de Arzúa, pinchos irmandiños de Vimianzo y mejillones escabechados de la Ría de Muros y Noia. Como en ediciones anteriores, el bolo do pote de Mazaricos volverá a ser protagonista en Ourense de una preparación en vivo, en esta ocasión, el domingo a las 12:00 horas.